Birreria Golden Ale è una produzione di Birreria Eataly (Roma), marchio operante a Roma (RM). Prende a modello la categoria delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo angosassone composto da birre chiare facili da bere e piuttosto rinfrescanti, con il luppolo protagonista. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, erba tagliata e agrumi e in secondo piano pennellate assimilabili a crosta di pane e biscotto.