Prodotta a Castel di Sangro (AQ) dall'azienda Birrificio Abruzzese, Ego è una birra con una gradazione alcolica pari all'8%. Trae ispirazione dalla categoria delle Tripel, tradizionale stile associato alla produzione nei monasteri trappisti e identificato da birre chiare, forti e complesse ma anche bilanciate, molto secche e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, pesca, agrumi e spezie e in secondo piano sfumature riconducibili a banana, miele, cereali e fiori.