EGO del Birrificio Abruzzese

Prodotta da Birrificio Abruzzese di Castel di Sangro (AQ), EGO è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla categoria delle Tripel, tradizionale stile legato alla produzione nelle abbazie trappiste e contraddistinto da birre chiare, forti e complesse ma anche facili da bere, bilanciate e molto secche. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, agrumi, spezie e pesca e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a miele, banana, cereali e fiori.