Dark Lager del Birrificio Agricolo Sorio

Dark Lager è una produzione di Birrificio Agricolo Sorio, marchio attivo dal 2021 e operante a Gambellara (VI). Si ispira alla tipologia delle Schwarz, classiche birre scure del patrimonio brassicolo della Germania, contraddistinte da corpo moderatamente leggero, netta secchezza finale e delicate note torrefatte. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè, cioccolato e pane di segale e in un secondo momento tendenze assimilabili a fiori, caramello ed erba tagliata.