Spocaj del Birrificio del Catria

Spocaj (6,5%) è una birra di Birrificio del Catria, produttore con sede a Cantiano (PU). Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e successivamente tendenze assimilabili a spezie e melone.