Ukre del Birrificio del Catria

Ukre (5,2%) è una birra di Birrificio del Catria, produttore con sede a Cantiano (PU). Si ispira alla categoria delle Keller, birre quotidiane tipiche della Franconia (Baviera settentrionale), caratterizzate da grande bevibilità, gusto bilanciato, carattere rustico e aroma fragrante. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, spezie ed erba tagliata e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a fiori e cereali.