Venere Azzurra del Birrificio del Golfo

Prodotta da Birrificio del Golfo di La Spezia (SP), Venere Azzurra è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle White IPA, moderna variazione delle IPA di matrice statunitense a cavallo con le Witbier, brassate con una percentuale di frumento e con lievito di origine belga. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di coriandolo, oltre a note di agrumi, albicocca e frutta tropicale. Infine più in lontananza si avvertono sfumature di spezie, cereali e banana.