La Prima Cotta - Mild del Birrificio dell'Accademia

La Prima Cotta - Mild è una produzione di Birrificio dell'Accademia, marchio operante a Noventa Padovana (PD). Trae ispirazione dalla categoria delle Mild, stile ampiamente diffuso nella Gran Bretagna del 1900 e consumato prevalentemente dalla classe lavoratrice del tempo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, nocciole e tostato e più in lontananza sfumature assimilabili a prugna, liquirizia e cioccolato.