Prodotta a Cagliari (CA) dall'azienda Birrificio di Cagliari, Biddanoa è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Prende a modello la categoria delle Helles, stile con cui si identificano le classiche produzioni chiare teutoniche, nate alla fine del XIX secolo e caratterizzate da grande bevibilità e un carattere maltato ma bilanciato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e in un secondo momento tendenze riconducibili a erba tagliata e fiori.