Prodotta da Birrificio Estense di Este (PD), Nada Mas è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Schwarz, tipiche birre scure del patrimonio brassicolo della Germania, contraddistinte da eleganti sfumature torrefatte, corpo moderatamente leggero e netta secchezza finale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, pane di segale e caffè e successivamente pennellate assimilabili a fiori, caramello ed erba tagliata.