Patatrac del Birrificio Inesistente

Patatrac (4,5%) è una birra di Birrificio Inesistente, produttore con sede a Castel Goffredo (MN). Trae ispirazione dalla categoria delle Italian Grape Ale, espressione con cui si indica una gamma di birre ottenute con l'aggiunta di una frazione di mosto d'uva (o più sporadicamente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di vino e uva, che ne scandiscono le proprietà senza tuttavia imporsi sull'anima birraria del prodotto finale.