Pibitä del Birrificio Italiano

Pibitä è una produzione di Birrificio Italiano, marchio attivo dal 1996 e operante a Limido Comasco (CO). Si ispira alla tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a melone e spezie.