Tipogrigna del Birrificio Italiano

Tipogrigna è una produzione di Birrificio Italiano, marchio attivo dal 1996 e operante a Limido Comasco (CO). Prende a modello la tipologia delle Pilsner, storico stile creato per la prima volta nel 1842 a Plzen (Repubblica Ceca), contraddistinto da aspetto limpido, elevata bevibilità e grande equilibrio. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Petit Blanc. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e più in lontananza sfumature assimilabili a erba tagliata e spezie.