Zlatá Ulička del Birrificio Italiano

Zlatá Ulička è una produzione collaborativa di Birrificio Italiano, marchio attivo dal 1996 e operante a Limido Comasco (CO). Prende a modello la tipologia delle Schwarz, classiche birre scure del panorama brassicolo della Germania, contraddistinte da corpo discretamente leggero, delicate note torrefatte e netta secchezza a chiudere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, pane di segale e caffè e successivamente sfumature assimilabili a caramello, fiori ed erba tagliata.