Marén del Birrificio Lariano

Prodotta da Birrificio Lariano di Sirone (LC), Marén è una birra dal tenore alcolico medio. Trae grossomodo ispirazione dalla categoria delle Fruit Beer, generica denominazione che indica produzioni brassate con l'impiego di frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di amarene. In aggiunta però Marén presenta anche alcune caratteristiche delle Wood Aged, birre generalmente maturate in botti di legno, usate in precedenza per la produzione di altre bevande alcoliche (vino, distillati, ecc.). Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di amarene, oltre a note di legno.