Sabrosa del Birrificio Lariano

Prodotta a Sirone (LC) dall'azienda Birrificio Lariano, Sabrosa è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,2%. Prende a modello la categoria delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una grande bevibilità e un corpo alquanto scorrevole. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Sabro. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e in un secondo momento pennellate riconducibili a melone, fiori e spezie.