Prodotta da Birrificio Lepino di Segni (RM), Monte D'Oro è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo britannico consistente in birre chiare facili da bere e assai rinfrescanti, con il luppolo protagonista. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, fiori e agrumi e in un secondo momento tendenze riconducibili a biscotto e crosta di pane.