Prodotta a Milano (MI) dall'azienda Birrificio Meneghino, Ollamadonna è una birra con una gradazione alcolica pari al 4%. Si ispira alla categoria delle Bitter/Pale Ale, gruppo che riunisce le classiche birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del 1800 come prodotto alla spina. Sono specialità dal tenore alcolico variabile, ma sempre molto facili da bere e spostate sul contributo del malto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e in secondo piano sfumature assimilabili a spezie, tostato e caramello.