Brewer's Collection Mild del Birrificio Rurale

Brewer's Collection Mild è una produzione di Birrificio Rurale, marchio attivo dal 2009 e operante a Desio (MI). Si ispira alla tipologia delle Mild, storiche birre della patrimonio brassicolo del Regno Unito, contraddistinte da colore tendenzialmente scuro, contenuto alcolico alquanto leggero e valorizzazione della componente maltata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole, tostato e caramello e in un secondo momento sfumature assimilabili a liquirizia, cioccolato e prugna.