DiciannoveVenti (6,3%) è una birra collaborativa di Birrificio Rurale, produttore con sede a Desio (MI). Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e più in lontananza pennellate assimilabili a melone e spezie.