Hell Rice del Birrificio Sant'Andrea

Hell Rice è una produzione di Birrificio Sant'Andrea, marchio attivo dal 2010 e operante a Vercelli (VC). Si ispira alla categoria delle Barley Wine, birre complesse, ricche e molto alcoliche tipiche delle tradizioni brassicole dell'Inghilterra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta secca, biscotto, prugna, frutta sotto spirito e caramello e in secondo piano tendenze riconducibili a tostato, vino e ciliege.