La Bionda del Leone (5,3%) è una birra di Birrificio Sant'Andrea, produttore con sede a Vercelli (VC). Prende a modello la categoria delle Pilsner, storico stile nato nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da grande equilibrio, aspetto cristallino ed elevata bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e successivamente tendenze riconducibili a spezie ed erba tagliata.