Prodotta da Birrificio Settimo di Carnago (VA), Triskell è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Oatmeal Stout, cioè Stout caratterizzate dalla presenza di avena in aggiunta al malto d'orzo al fine di conferire morbidezza in termini di mouthfeel. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè e successivamente sfumature assimilabili a frutta secca e nocciole.