Birra di Primavera è una produzione di Birrificio Torino, marchio attivo dal 2001 e operante a Torino (TO). Trae ispirazione dalla categoria delle Märzen/Festbier, tradizionali birre tedesche, storicamente realizzate!prodotte nel mese di marzo per essere conservate a lungo durante la stagione estiva e poi servite nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e in un secondo momento tendenze assimilabili a spezie, tostato, erba tagliata, caramello e fiori.