Whānau del Birrificio Trevigiano

Whānau è una produzione collaborativa di Birrificio Trevigiano, marchio operante a Silea (TV). Si ispira alla tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Riwaka e Rakau. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in secondo piano pennellate assimilabili a melone e spezie.