Blanchaneve del birrificio BirRo

Prodotta a Cesena (FC) dall'azienda BirRo, Blanchaneve è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Blanche/Wit, tipiche birre di frumento (non maltato) della cultura brassicola belga, realizzate con il ricorso a scorza d'arancia amara e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, cereali e agrumi e più in lontananza tendenze riconducibili a miele e vaniglia.