Prodotta da BirRo di Cesena (FC), Welcome To Helles è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle Helles, classiche birre chiare della cultura brassicola della Germania, nate alla fine del XIX secolo per ribattere all'ascesa delle Pils e legate al consumo quotidiano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e successivamente tendenze riconducibili a erba tagliata e fiori.