Wow del birrificio Birrone

Prodotta da Birrone di Isola Vicentina (VI), Wow è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle American Lager, famiglia di birre comparse negli USA nella seconda metà del XIX secolo come variazione delle Pils europee e contraddistinte da un'alta percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). La luppolatura è ottenuta con varietà Citra, Mosaic e Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in un secondo momento pennellate assimilabili a fiori ed erba tagliata.