S’el Ste Paciùg? del birrificio Birra Bizantina

S’el Ste Paciùg? (4,5%) è una birra di Birra Bizantina, produttore con sede a Ravenna (RA). Si ispira alla tipologia delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo piuttosto scorrevole e una decisa bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e più in lontananza pennellate riconducibili a fiori, melone e spezie.