Bloody Elizabeth del birrificio Boia Brewing

Prodotta da Boia Brewing di Domodossola (VB), Bloody Elizabeth è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, birre simbolo della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Cryo Pop Blend, Mosaic e Zappa. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in secondo piano pennellate assimilabili a melone e spezie.