Vergine di Norimberga del birrificio Boia Brewing

Prodotta da Boia Brewing di Domodossola (VB), Vergine di Norimberga è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Pilsner, storico stile creato per la prima volta nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da grande equilibrio, decisa bevibilità e aspetto cristallino. La luppolatura è ottenuta con varietà Rottenburger e Hallertau Mittelfrüh. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, fiori e crosta di pane e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a erba tagliata e spezie.