Cassius del birrificio Bonavena

Prodotta a Faicchio (BN) dall'azienda Bonavena, Cassius è una birra con una gradazione alcolica pari al 10,5%. Prende a modello la categoria delle Imperial Stout/Porter, stile comparso in Inghilterra nel corso del XVIII secolo e consistente in Porter destinate alle esportazioni, specialmente nella Russia imperiale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, uva sultanina, caffè e cioccolato e successivamente pennellate assimilabili a agrumi e caramello.