Iron Mike del birrificio Bonavena

Iron Mike è una produzione di Bonavena, marchio attivo dal 2017 e operante a Faicchio (BN). Si ispira alla categoria delle Tripel, antico stile proprio della abbazie trappiste del Belgio, nel quale rientrano birre chiare molto alcoliche, ma anche facili da bere, secche e bilanciate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, pesca, agrumi e spezie e più in lontananza pennellate assimilabili a cereali, miele, fiori e banana.