The Lost Colony del birrificio Bottle Logic

The Lost Colony (13,21%) è una birra di Bottle Logic, produttore con sede a Anaheim negli Stati Uniti d'America. Si ispira in partenza alla categoria delle Imperial Stout/Porter, cioè versione più muscolare delle tipiche birre scure inglesi, apparse nel XVIII secolo e reinterpretate in chiave contemporanea dai birrifici di Regno Unito e USA. In realtà però The Lost Colony è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Wood Aged, birre generalmente affinate in botti di legno, usate precedentemente per la produzione di altre bevande alcoliche (vino, distillati, ecc.). Nel profilo aromatico si ritrovano note di prugna, uva sultanina, cioccolato, legno e caffè e più in lontananza pennellate riconducibili a caramello e agrumi.