Hell del birrificio Brasseria della Fonte

Hell è una produzione di Brasseria della Fonte, marchio attivo dal 2015 e operante a Pienza (SI). Si ispira alla tipologia delle Helles, tipiche birre chiare della cultura brassicola della Germania, nate alla fine del 1800 per contrastare l'ascesa delle Pils e associate al consumo di tutti i giorni. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Saphir. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e cereali e in un secondo momento sfumature assimilabili a fiori ed erba tagliata.