La Vermontoise del birrificio Brasserie de Blaugies

La Vermontoise è una produzione collaborativa di Brasserie de Blaugies, marchio operante a Blaugies in Belgio. Trae ispirazione dalla categoria delle Saison/Farmhouse Ale, importante famiglia di birre tradizionalmente legate alla produzione nelle fattorie, contraddistinte da una elevata bevibilità, un ventaglio aromatico complesso e grande capacità dissetante. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e in un secondo momento pennellate assimilabili a fiori, albicocca, banana, terra, erba tagliata e cantina.