Prodotta da Brasserie de Cazeau, azienda di Templeuve (Belgio), Saison Cazeau è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Saison/Farmhouse Ale, importante gruppo di birre tradizionalmente legate alla produzione all'interno delle fattorie, contraddistinte da un ventaglio aromatico articolato, grande forza dissetante e una notevole bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, agrumi e spezie e in secondo piano sfumature riconducibili a cantina, erba tagliata, fiori, terra, banana e albicocca.