Prodotta a Purnode in Belgio dall'azienda Brasserie du Bocq, Triple Moine è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,3%. Prende a modello la tipologia delle Tripel, storico stile legato alla produzione nei monasteri trappisti e contraddistinto da birre chiare, forti e complesse ma anche facili da bere, molto secche e bilanciate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, agrumi, albicocca e spezie e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a cereali, fiori, miele e banana.