18|04 Farmhouse - Gose del birrificio Brew By Numbers

18|04 Farmhouse - Gose è una produzione di Brew By Numbers, marchio operante a Londra in Regno Unito. Trae ispirazione dalla tipologia delle Gose, antiche produzioni di grano tipiche dell'area di Lipsia (ma originarie di Goslar) che si contraddistinguono per essere realizzate con il ricorso a coriandolo, sale e lattobacilli. Nel profilo aromatico si ritrovano note di sale, spezie, cereali, agrumi e crosta di pane e in un secondo momento pennellate riconducibili a pera.