21|Pale Ale - Citra del birrificio Brew By Numbers

Prodotta da Brew By Numbers, azienda di Londra (Regno Unito), 21|Pale Ale - Citra è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American Pale Ale, stile birrario proprio della cultura brassicola degli USA, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata al gusto locale e alle materie prime disponibili in patria. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in un secondo momento sfumature assimilabili a biscotto, erba tagliata, crosta di pane, spezie e fiori.