Rocksteady del birrificio Brewort

Prodotta da Brewort di Quattro Castella (RE), Rocksteady è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle American Pale Ale, produzioni che hanno segnato la storia del movimento craft statunitense e che rappresentano una variazione delle Pale Ale anglosassoni in cui si distinguono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in un secondo momento tendenze assimilabili a crosta di pane, spezie, erba tagliata, fiori e biscotto.