BRÚ Ipa del birrificio Brú Brewery

Prodotta da Brú Brewery, azienda di Galway (Eire), BRÚ Ipa è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, birre simbolo della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Centennial, Strata e Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e più in lontananza tendenze riconducibili a melone e spezie.