Patagonian Dream del birrificio Brussels Beer Project

Prodotta da Brussels Beer Project, azienda di Bruxelles (Belgio), Patagonian Dream è una birra dal tenore alcolico contenuto. Prende vagamente a modello la tipologia delle Blanche/Wit, storiche birre di frumento (non maltato) della cultura brassicola belga, prodotte con il ricorso a scorza d'arancia amara e coriandolo. In aggiunta tuttavia Patagonian Dream presenta anche alcune caratteristiche delle Fruit Beer, generica denominazione che indica birre brassate con il ricorso a frutta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, spezie e cereali e successivamente tendenze assimilabili a vaniglia e miele.