Aurora del birrificio Burning Sky

Prodotta da Burning Sky, azienda di Firle (Regno Unito), Aurora è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle American Pale Ale, stile birrario proprio del patrimonio brassicolo degli USA, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata alle materie prime disponibili in patria e al gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in un secondo momento pennellate assimilabili a spezie, erba tagliata, crosta di pane, biscotto e fiori.