Devil's Rest del birrificio Burning Sky

Devil's Rest (7%) è una birra di Burning Sky, produttore con sede a Firle in Regno Unito. Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, birre rappresentative della scena craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a spezie e melone.