Axe Edge del birrificio Buxton

Axe Edge (6,8%) è una birra di Buxton, produttore con sede a Buxton in Regno Unito. Prende a modello la tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a melone e spezie.