Prodotta da Calibro 22 di Figline Valdarno (FI), BigOne è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e successivamente tendenze assimilabili a spezie e melone.