Taronja Pale Ale del birrificio Canediguerra

Prodotta da Canediguerra di Alessandria (AL), Taronja Pale Ale è una collaboration brew dal tenore alcolico medio. Si ispira vagamente alla categoria delle American Pale Ale, gruppo birrario tipico della cultura brassicola degli USA, considerabile come un'evoluzione delle English Pale Ale adattata alle materie prime disponibili in patria e al gusto locale. In aggiunta però questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a crosta di pane, fiori, erba tagliata, biscotto e spezie.