Wauwau del birrificio Canediguerra

Prodotta a Alessandria (AL) dall'azienda Canediguerra, Wauwau è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 5,2%. Prende a modello la tipologia delle Keller, birre ordinarie proprie della Franconia , contraddistinte da gusto bilanciato, profilo rustico, aroma fragrante e grande bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di erba tagliata, spezie e crosta di pane e più in lontananza pennellate assimilabili a fiori e cereali.