Prodotta da Cantaloop di Taverna (IS), Tre Croci è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla tipologia delle Tripel, antico stile tipico dei monasteri trappisti del Belgio, al quale appartengono birre chiare molto forti, ma anche facili da bere, bilanciate e secche. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, spezie, agrumi e albicocca e più in lontananza sfumature assimilabili a banana, fiori, miele e cereali.