Rosé de Gambrinus del birrificio Cantillon

Prodotta a Anderlecht in Belgio dall'azienda Cantillon, Rosé de Gambrinus è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Prende a modello la tipologia delle Fruit Lambic, tradizionali birre a fermentazione spontanea del Belgio ottenute con l'impiego di frutta (diversa da ciliege) durante il processo produttivo (che generalmente segue quello delle Gueuze). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cuoio, legno e cantina e più in lontananza pennellate riconducibili a vaniglia, aceto e cereali.